Bolos Simples e Fofinhos Para o Café da Tarde: Receitas Caseiras Que Aquecem o Coração
Nada combina mais com uma tarde tranquila do que o cheirinho de bolo saindo do forno. Seja em um dia comum ou numa visita especial, o bolo caseiro tem o poder de trazer aconchego, sabor e memórias afetivas. E quando é fácil de fazer, ainda melhor!
Neste artigo, você vai encontrar receitas de bolos simples e fofinhos para o café da tarde, ideais para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Por Que Apostar em Bolos Caseiros?
Os bolos feitos em casa têm aquele gosto de carinho e são perfeitos para momentos de pausa. Com poucos ingredientes e alguns minutinhos de forno, é possível criar um lanche delicioso, sem complicação.
Vantagens dos bolos caseiros:
- Não exigem técnicas complicadas
- Utilizam ingredientes comuns do dia a dia
- Podem ser adaptados com o que você já tem em casa
- São mais saudáveis que industrializados
- Combinam com café, chá ou suco — perfeitos para qualquer tarde!
1. Bolo de Fubá Fofinho e Tradicional
Esse é o clássico que nunca sai de moda. Leve, macio e com sabor de infância.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- Incorpore o fubá, a farinha e o sal, mexendo até a massa ficar lisa.
- Por último, acrescente o fermento.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
Dica: polvilhe erva-doce na massa para um toque extra de sabor.
2. Bolo de Iogurte Super Fofo
Esse é um dos queridinhos por ser fácil, rápido e com textura leve.
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 1 pote de óleo (use o mesmo do iogurte)
- 2 potes de açúcar
- 3 potes de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
- Bata tudo no liquidificador, começando pelos líquidos.
- Acrescente a farinha e o fermento por último.
- Despeje em forma untada e asse a 180°C por 30 a 35 minutos.
Dica: substitua parte da farinha por aveia se quiser um toque mais funcional.
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3. Bolo de Cenoura Fofinho com Cobertura de Chocolate
Clássico brasileiro que agrada todos os paladares.
Ingredientes da massa:
- 3 cenouras médias
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
Cobertura:
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de leite
- 1 colher de manteiga
Modo de preparo:
- Bata cenouras, ovos e óleo no liquidificador.
- Transfira para uma tigela e misture com o açúcar, farinha e fermento.
- Asse por 40 minutos a 180°C.
- Para a cobertura, leve tudo ao fogo baixo até engrossar levemente e despeje sobre o bolo ainda quente.
4. Bolo de Banana com Canela
Uma forma deliciosa e prática de aproveitar bananas maduras.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de aveia
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
- Misture as bananas, os ovos e o óleo.
- Adicione os secos aos poucos, misturando bem.
- Coloque em forma untada e asse por 35 minutos.
Dica: finalize com fatias de banana por cima antes de levar ao forno.
Como Garantir um Bolo Sempre Fofo?
Use os ingredientes em temperatura ambiente
Isso ajuda o bolo a crescer de forma uniforme e ficar mais aerado.
Não bata demais após adicionar o fermento
Misture delicadamente para manter o ar na massa e evitar que o bolo fique pesado.
Faça o teste do palito
Espete um palito no centro do bolo: se sair seco, está pronto. Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não murchar a massa.
Bolos Simples e Fofinhos São Pedaços de Aconchego
Seja para um lanche rápido, para acompanhar uma boa conversa ou para aquele momento de pausa, os bolos simples e fofinhos para o café da tarde são perfeitos para aquecer o coração e trazer mais sabor ao seu dia.
Abra o armário, escolha os ingredientes e permita-se um momento de doçura — você merece.
