5 Receitas com Frango Fáceis Para Variar no Cardápio e Sair da Mesmice

Se você sente que está sempre preparando frango da mesma maneira, está na hora de renovar seu repertório na cozinha! Essas receitas com frango fáceis são ideais para quem quer praticidade, mas sem abrir mão do sabor e da criatividade.

Com ingredientes simples e preparos rápidos, essas receitas são perfeitas para o almoço, jantar ou até para uma marmita saudável. Prepare-se para sair do básico com pratos que vão conquistar toda a família!

Por Que Apostar em Receitas com Frango?

O frango é uma carne magra, acessível e cheia de possibilidades. Além de combinar com diversos temperos e acompanhamentos, ele é uma ótima fonte de proteína e pode ser preparado de inúmeras formas: assado, grelhado, desfiado, cozido ou empanado.

Benefícios de incluir frango no cardápio:

• Rico em proteínas e baixo em gordura
• Fácil de encontrar e preparar
• Aceita temperos variados (do simples ao sofisticado)
• Ideal para quem busca refeições saudáveis e completas

Agora vamos às receitas que vão fazer o frango voltar a ser destaque na sua mesa!

🍗 Receita 1 – Frango Cremoso com Requeijão na Panela

Tempo de preparo: 25 minutos
Rende: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de peito de frango em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
• 1 fio de azeite ou óleo para refogar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado.
3. Acrescente o tomate e tempere com sal e pimenta.
4. Quando o frango estiver cozido, adicione o requeijão e misture até formar um creme.
5. Finalize com salsinha picada.

Dica: Sirva com arroz integral ou purê de batata-doce.

🥘 Receita 2 – Frango ao Curry com Leite de Coco

Tempo de preparo: 30 minutos
Rende: 3 a 4 porções

Ingredientes:

• 400g de peito de frango em tiras
• 1 cebola roxa picada
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de curry em pó
• 200ml de leite de coco
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro ou salsinha para finalizar

Modo de preparo:

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até murcharem.
2. Adicione o frango e doure bem.
3. Acrescente o curry e misture.
4. Despeje o leite de coco, tampe e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
5. Finalize com coentro ou salsinha.

Dica: Uma opção incrível para servir com arroz branco ou arroz de coco.

Frango do Dia a Dia com Um Toque Diferente

🍛 Receita 3 – Estrogonofe de Frango Light

Tempo de preparo: 20 minutos
Rende: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de peito de frango em cubos
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de ketchup caseiro ou com baixo teor de açúcar
• 1 caixa de creme de leite leve (ou creme vegetal)
• Sal, pimenta e azeite a gosto

Modo de preparo:

1. Refogue o frango com cebola até dourar.
2. Adicione o extrato de tomate, a mostarda e o ketchup. Misture bem.
3. Cozinhe por 5 minutos e desligue o fogo.
4. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
5. Sirva com arroz e batata palha caseira.

Dica: Acrescente cogumelos para uma versão mais sofisticada.

🥗 Receita 4 – Salada de Frango Desfiado com Maçã e Iogurte

Tempo de preparo: 15 minutos
Rende: 2 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de frango cozido e desfiado
• ½ maçã verde em cubinhos
• 1 pote de iogurte natural
• Suco de ½ limão
• Sal, pimenta e azeite a gosto
• Nozes picadas (opcional)

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
3. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.

Dica: Fica ótimo como recheio de sanduíches ou wraps.

Uma Opção Prática Para Fazer e Congelar

🍴 Receita 5 – Frango Desfiado Temperado Para Marmita

Tempo de preparo: 35 minutos
Rende: 5 porções

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1 colher (chá) de açafrão ou cúrcuma
• Sal, pimenta, azeite e cheiro-verde a gosto
• Água suficiente para cozinhar

Modo de preparo:

1. Cozinhe o frango com todos os temperos na panela de pressão por 20 minutos.
2. Espere esfriar e desfie.
3. Volte o frango desfiado para a panela com o caldo restante, mexa bem e cozinhe por mais 5 minutos para absorver os temperos.

Dica: Separe em potes e congele para facilitar os almoços da semana.

Frango: Seu Melhor Aliado Para Uma Cozinha Criativa

Variar no cardápio com essas receitas com frango fáceis é uma forma de manter a alimentação leve, saborosa e prática, sem cair na mesmice do dia a dia. Com ingredientes simples e um pouco de criatividade, é possível transformar o comum em especial — e tornar suas refeições muito mais prazerosas.